Значение слова Айва

ж. дерево и плод Cydonia vulgaris; армуд кавк., квит малорос., пигва, гутей, гунь, гуни новорос.; род яблока, которое едят только вареное, печеное. Айвиное, айвочное, айвовое варенье.

(Cydonia vulgaris Pers.) ≈ дерево до 4≈5 метров высотою, из семейства Роmасеае (яблоневых) или Rosaceae (розовых), с цельнокрайними, яйцевидными листьями, снизу волосистыми; цветки очень крупные, большей частью одиночные. Плоды волосистые, почти шарообразные или грушевидные. Дико на Востоке. С. Р. А. разводится как плодовое дерево, дающее красивые и душистые плоды, и как подвой для прививки груш в формовой культуре. Район распространения в России ≈ весь Кавказ, Крым и Бессарабия. Размножение семенами (получаются сильные дички), черенками, отводками и прививкою; не употребляются в сыром виде, а идут в компоты, желе, варенье и печеные как приправа к мясу. А. (медиц.). В медицине применяются семена, которые по форме напоминают яблочные, бурого цвета, до 10 мм длины. Кожные клетки семянной оболочки весьма богаты слизью (см.), количество которой достигает 20% веса семян. В семенах заключается немного амигдалина и эмульсина; в золе до 42% фосфорной кислоты. Водный раствор слизи употре...

АЙВА, -ы, ж. Южное дерево сем. розоцветных с твердыми ароматными плодами, похожими по форме на яблоко или грушу, а также плод его. II прил. айвовый, -ая, -ое.

АЙВА, айвы, мн. нет, ж. плод, похожий на яблоко и грушу, жесткий, вяжущего вкуса. || Дерево, на к-ром растет этот плод.

АЙВА - род деревьев и кустарников семейства розовых, плодовая культура. 1 вид - айва обыкновенная. Выращивают в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке, Вост. и Ср. Азии. Из плодов (40-100 кг с дерева) - варенье и др.

Айва (Cydonia), род растений семейства розоцветных, подсемейства яблоневых. Представлен одним видом ≈ айвой обыкновенной (С. oblonga). Деревце или кустарник, высотой 1,5≈5 м; листья простые, цельнокрайние; цветки одиночные, белые или розовые. Плоды жёлтые, мякоть вяжущая, с каменистыми клетками. Дикая А. распространена на Кавказе, в Средней Азии и в Иране, в культуре ≈ в Средиземноморье, Центральной части Западной Европы, в Северной Америке, Японии и др.; в СССР ≈ в Средней Азии, Закавказье, Молдавии, Нижнем Поволжье, на Украине и юге РСФСР. Плоды А. содержат (в % ): сахаров 7,22≈15,06, органических кислот 0,24≈1,26, пектина 0,18≈0,98; используются для приготовления варенья, компота, желе, цукатов, мармелада. А. применяется как подвой для груши. Лучшие сорта А. в СССР: Самаркандская крупноплодная, Хорезмская яблоковидная, Анжерская, Масляная ранняя. ═ Имеются формы А. карликовые (1≈2 м) с мелкими плодами (30≈40 г) и высокорослые (8≈10 м) с крупными плодами (2≈2,5 кг). Размножают А. ч...